チーズケーキは好きだけど
チーズケーキは大好きなんですが、チーズはあまり好きじゃありません。
余談になってしまいますが、乳製品でいえば牛乳は好きなんですが、温めた牛乳は飲めません。
だからホワイトソース系のクリームシチュー、グラタンとか苦手、ピザも食べられないことはないですが好んで食べることはないです。
でもチーズケーキはいけます＾＾
いったい何がクリアされて、チーズケーキなら大丈夫なのでしょうか。
チーズケーキの材料として使われるチーズの代表的なものとしては、クリームチーズですね。
牛乳にクリームを加えてあげて、熟成せず作るフレッシュチーズ。
くせがないので、どんなベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、スフレなどなど、どんなタイプにも合うものだそうです。
その他、ゴルゴンゾーラ、ブルーチーズ等々色々あるみたいです。
そういえば、カマンベールチーズは好きですね＾＾
これはチーズケーキにするんじゃなくて、そのまま食べたいですね（わがまま）。